Chlochard oder Boskoop?Sagt Ihnen nichts? Das sind nur zwei von weltweit über 20.000 Sorten Apfelsorten. In Deutschland werden davon ca. 40 im Handel angeboten. Führender Apfel ist der "Jonagold", danach "Elstar", "Gloster" u.a. Und der Apfel schmeckt nicht nur lecker. Er hilft Ihnen auch gesund zu bleiben.
Das Lieblingsobst der Deutschen enthält über 30 Vitamine und Spurenelemente, Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium oder Magnesium. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus Wasser und hat nur rund 60 kcal. Darüberhinaus haben es Wissenschaftler nun bestätigt: Die in Äpfeln enthaltenen Pektine können das Darmkrebsrisiko senken. Menschliche Darmbakterien können aus diesen Stoffen Buttersäure freisetzen. Diese hemmt ein Enzym, das für das Wachstum von Darmkrebszellen verantwortlich ist. | EntschleunigungViele leiden heute unter belastender Zeitnot. Wer keine Zeit mehr für seine Familie und Freunde, für sich und seine Träume, für ein Hobby, vielleicht sogar für ein Stück ereignisloser Langeweile hat, ist arm dran. Und sollte etwas dagegen tun. Oder, wie eine afrikanische Weisheit sagt: "Zeit machen, indem nichts gemacht wird." Beginnen Sie doch mal den kommenden Sonntag den Tag ohne Uhr am Handgelenk und ohne Wecker. Ohne ein intensives Lauf- oder Sportprogramm. Und ohne Mails und Internet. Klappen Sie Ihren Laptop zu und lassen Sie Ihr Smartphone links liegen. Wenn Ihnen das zu hart ist: wenigstens für einen halben Tag. Wenn Sie in einer Familie leben: Am besten synchron, damit die freie Zeit auch miteinander genutzt werden kann. Kleine Rituale helfen Ihnen über diese Leerzeiten hinweg: Stellen Sie sich abends Ihre Lieblingstasse bereit, Papier für den Brief, den Sie schon lange schreiben wollten oder das Lieblingsstück auf dem Klavier.. Entschleunigen bedeutet: Sein eigenes Leben in die Hand zu nehmen, indem man nicht sofort wieder zupackt, sondern die Hände einfach eine Weile offen lässt. |





